为何唐朝皇帝在食物方面如此重口味?《卢氏杂说》如何记载?
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“武官骑马,文官坐轿”是南宋以后才出现的,而在唐朝,从皇帝到宰相再到文人学士,不论是文官还是武官,几乎人人都以骑马为乐趣,不管是上朝还是日常生活,能骑马时大家还是更愿意骑马。
在唐朝,如果有人坐轿子出门一定会被别人嘲笑。作为一个年龄适中、身体健康良好的唐朝人,“骑马出行”才是日常选择。
南北朝时,由于民族融合,少数民族彪悍的民风传入了中原,同时传入的也有马匹的种类,出现了越来越多的杂交改良的马匹。到了唐朝,从西北地区引入的身材高大、脖颈纤细、四肢修长的“突厥马”尤为被贵族所青睐,成为了中上层阶级日常出行的首选。后随着马镫的发明,使“骑马”这一活动方式的舒适性和效率都大大提高,到了唐朝后,骑马的风气便盛行了起来。
唐朝人之所以酷爱骑马,原因有二:
一是统治者的提倡,
唐太宗李世民人生的第一大嗜好就是收集各种宝马。在他的各种收藏品中,突厥马占了很大的比重,著名的“昭陵六骏”中,就有四匹是突厥马。在他的带动下,养马自然成为了唐朝人的爱好,因此也就带动了唐朝人骑马风气的盛行。
在最隆重的国家大典如祭祀上天,按照唐朝礼制,皇帝要乘坐最豪华最高级的马车。但是,到了玄宗时期,当唐玄宗在参加仪式的路上勉强坐了一回马车之后,给玄宗的感觉是,骨头都快要散架了,最后实在受不了了,回来的路上,便骑着御马回来了。从此以后,皇帝出行时,各式各样的豪华马车只是作为摆设跟在出行的队伍里晃悠。
在统治者的提倡下,唐朝骑马出行便成了主流。既然皇帝带头这么干了,那人们还有啥好担忧的。于是,上到皇帝王公,下到农民奴婢,均选择骑马出行,就连娇滴滴的小姑娘们纵马在田野里骑马的场景都很常见。
二是马匹的价格便宜。
唐之初,全国的马匹数量仅有五千匹左右,后来打下了陇右,建立了官营的大牧场之后,经过四十几年的发展,马匹的数量一度达到七十万匹。有了丰富的物质基础,使得唐朝马匹的价格普遍较低,基本上用一匹绢就能换一匹普通的马。如果您是在唐朝做官,找找熟人拉拉关系,弄几匹不错的官马用来骑着上朝还是不太困难的。所以这就是为什么唐朝官员普遍骑马上朝的原因。
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