中国传统八大菜系之一,山东鲁菜的历史渊源及发展史
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最..
春节是中国最盛大、最热闹的一个古老传统节日,俗称“过年”,按照我国农历,正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗称年初一,还有上日、正朝、三朔、三朝、三始、三元等别称,意即正月初一是年、月、日三者的开始。
春节是怎么来的
春节,顾名思义就是春天的节日,春天来临,万象更新,新一轮播种和收获季节又要开始,人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日,于是,节前就在门脸上贴上红纸黄字的新年寄语,当春天来到门口时,会念一遍寄托新一年美好愿望的句子,这一念,好运真的来了,同样寓意的事情还有挂大红灯笼和贴“福”字及财神像等,“福”字还必须倒贴,路人一念“福倒了”,也就是“福到了”。
图片来源于网络
春节的另一名称叫过年,“年”是什么呢?是一种为人们带来坏运气的想象中的动物,“年”一来,树木凋蔽,百草不生;“年”一“过”,万物生长,鲜花遍地,“年”如何才能过去呢?需用鞭炮轰,于是有了燃鞭炮的习俗。
相传,古时侯有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常,“年”兽长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山,以躲避“年”的伤害。
这年除夕,村里的人们正准备扶老携幼上山避难,这时从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星,乡里人哪还有心思关心这位老人?只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山以躲避“年”兽,那老人高声笑道:“婆婆若让我在你家呆一夜,我一定能把‘年’兽撵走”。
图片来源于网络
众人不信,老婆婆劝其还是上山躲避的好,老人坚持留下,众人见劝他不住,便纷纷上山躲避去了。
半夜时分,“年”兽闯进村,它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明,“年”兽浑身一抖,怪叫了一声,“年”朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑了过去,快到门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”浑身战栗,再不敢往前走了。
原来“年”兽最怕红色,火光和炸响,这时大门大开,只见院内一位身披红袍的老人哈哈大笑,“年”兽大惊失色,仓惶而逃。
第二天,当人们从深山会到村里时,发现村里安然无恙,这才恍然大悟,原来白发老人是帮助大家驱逐“年”兽的神仙。
图片来源于网络
欣喜若狂的乡亲们为庆祝吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。
这件事很快在周围村子传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法,人们同时还发现了白发老人驱逐“年”兽的三件法宝。
从此,每年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁,这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日“过年”。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最..
我们通常所说的一年365天,其实是个约数,准确的来说,地球绕太阳运行周期为365天5小时48分46秒,数字应是365.24219日,即一回归年(tropi..
清明节在每年阳历的4月4日至6日之间,是我国重要的传统民俗节日之一,清明节是最重要的祭祀节日,是中国人对自己祖先表达敬意与感谢之意的节日。在清明节扫墓时,..
春节是中国最盛大、最热闹的一个古老传统节日,俗称“过年”,按照我国农历,正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗称年初一,还有上日、正朝、三朔、三朝..
传统节日形成,是一个民族或国家历史文化长期积淀凝聚的过程。中国传统节日多种多样,是我中国悠久历史文化的一个重要组成部分。从远古先民时期发展而来的中华传统节..
中华民族的信仰比较杂乱,道教的神仙体系更是宏大无比,对于很多人来说,神仙太多了根本不知道拜哪一个。中国的神仙还有一个特点,许多神仙的跟脚其实都是凡人,封神..
打了几次败仗后,清政府并没有意识到他们失败的原因在于英国已经进入现代化,而中国还是一个落后国家,他们觉得是指挥员不行,就派了湖南提督杨芳去打仗。杨芳到了广..
冬神——禺疆 北方之神禺疆是古代汉族传说中的海神、风神,瘟神,掌管冬季,也是司冬之神。也作“禺强”、“禺京”,是黄帝之孙。 海神禺疆统治北海,身体象鱼..
之前不是有一部电视剧比较火叫“云中歌”相信大家又看到里面的饰演者身上穿的得服饰,汉服,是不是被吸引了。中国传统服饰是我华夏的智慧的结晶大家有没有注意到他们..