揭秘:风味怪异的朝鲜族饮食习惯有哪些
有些人认为朝鲜族的一些饮食的风味都是比较怪异，而且都会是一个最爱吃传统的食物都是有着打糕和冷面等等，而且在不同的饮食上都会有着很多特色，对此风味怪异的朝鲜..
12-10
抓周礼是庆贺幼儿周岁生日的主要礼仪，这种礼仪在我国北齐(550-577年)时期就已存在，称作“试儿”。到了宋朝时期(960-1279)更加盛行，称作“拈周试睟”，后来在民间称作“抓周”。在朝鲜民族的历史上，从新罗时期(公元前57-935年)开始，朝鲜民族在各种礼仪方面深受中华礼仪的影响。朝鲜民族的抓周礼，从名称到宗旨与形式同我国古代的“试儿”大体相同。一周岁生日宴和抓周礼仪在中国朝鲜族之中一直得到传承，已有一百五十余年历史，进入20世纪80年代以后，成为比以往更为盛行的礼仪。
“抓周”，即在周岁生日席上摆放各种物品，让孩子任意抓自己的心爱之物。抓周礼源于古代的信仰和征兆观念。婴儿在抓取生日桌的东西时，以最先抓取的东西来判断婴儿的志趣和前程。所以在生日桌上摆放的物品或糕饼都有象征性含义。弓刀象征武功、剪尺象征手艺、书笔象征文才、线团象征长寿、白雪糕象征心地洁白、松饼象征经纶满腹、打糕象征意志坚强、高粱面饼象征驱鬼辟邪。
婴儿的彩条袖子袄源于阴阳五行观念中的红、黄、蓝、白、黑五方颜色，具有安康与延年益寿的含义。
“抓周”仪式充分体现了朝鲜族父母对儿女的特有的关爱方式。希望自己的儿女健康成长，并能有美好的未来，这是天下父母的共同心愿，所以这种礼仪经久不衰。如今在朝鲜族之中普遍举行抓周礼，但无人相信通过“抓周”会得到什么应验，只是当作一种习俗和乐趣来进行。通过这种礼仪可以增强父母对儿女的关爱之心，因而有助于家庭、社会的和谐发展。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
有些人认为朝鲜族的一些饮食的风味都是比较怪异，而且都会是一个最爱吃传统的食物都是有着打糕和冷面等等，而且在不同的饮食上都会有着很多特色，对此风味怪异的朝鲜..
朝鲜族是爱好体育运动的民族，压跳板和荡秋千是朝鲜族妇女最喜爱的传统民间体育运动。秋千和跳板具有悠久的历史，从文献上来看，朝鲜人荡秋千和跳跳板最晚也起源于十..
朝医药是我国朝鲜族在固有文化基础上，吸收中医药的理论，结合本民族防治疾病的经验而形成发展起来的传统医学体系。简称朝医学或朝医。是中国传统医学的重要组成部分..
冷面，起源于高丽朝时期，已有200多年的历史。朝鲜族冷面，是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，至今约有150年，是我国朝鲜族最具代表性的饮食。延边朝鲜..
朝鲜族的传统风味食品很多，其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖 制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水，和..
打糕是朝鲜族著名的传统风味食品，因为它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“打糕”。 打糕一般有两种：一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作..
朝鲜族的传统风味食品很多，其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖 制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水，和..
朝鲜族是一个爱吃狗肉的民族。在朝鲜族中流传着这样一句话：“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”是说朝鲜族人爱吃狗肉，锅里滚开以后，那香味把神仙馋得都站不稳了。朝鲜族..
泡菜是朝鲜族具有代表性的传统发酵食品。朝鲜族泡菜做工精细，享有盛誉，是入冬后至第二年春天的常备菜肴。泡菜味道的好坏，也是主妇烹调手艺高低的标志。 辣白菜..